Broccoli surgelati - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
28 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
1%
5 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.01 g
4%
Calorie 27.50 kcal
1%
Proteine 2.94 g
3%
Grassi 0.32 g
0%
Cenere 0.68 g
-
Carboidrati 5.06 g
1%
Fibra alimentare 3.00 g
-
Zuccheri 1.41 g
-
Glucosio 0.75 g
-
Fruttosio 0.83 g
-
Minerali
Calcio Ca 48.50 mg
4%
Ferro Fe 0.77 mg
7%
Magnesio Mg 17.00 mg
4%
Fosforo P 54.50 mg
7%
Potassio K 231.00 mg
4%
Sodio Na 20.50 mg
1%
Zinco Zn 0.41 mg
3%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.28 mg
11%
Selenio Se 2.35 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 54.50 mcg
6%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 642.50 mcg
12%
Alfa-carotene 17.50 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1322.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.29 mg
8%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 91.25 mcg
76%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 62.35 mg
69%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 14.90 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.26 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 80.50 mcg
20%
Vitamina B9 Folato DFE 80.50 mcg
20%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.10 g
3%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.14 g
2%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.04 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.22 g
1%
Acido glutammico 0.39 g
2%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.05 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.15 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg