Brocoli surgelé - composición, beneficios y daños

Eau 91.01 g

-

Calories 27.50 kcal

1%

Protéine 2.94 g

3%

Gras (lipides) 0.32 g

0%

Cendre 0.68 g

-

Glucides 5.06 g

1%

Fibres 3.00 g

-

Sucres 1.41 g

-

Glucose (dextrose) 0.75 g

-

Fructose 0.83 g

-

Calcium, Ca 48.50 mg

4%

Fer, Fe 0.77 mg

7%

Magnésium, Mg 17.00 mg

4%

Phosphore, P 54.50 mg

7%

Potassium, K 231.00 mg

4%

Sodium, Na 20.50 mg

1%

Zinc, Zn 0.41 mg

3%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.28 mg

11%

Sélénium, Se 2.35 mcg

4%

Vitamine A 54.50 mcg

6%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 642.50 mcg

12%

Carotène, alpha 17.50 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 1.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1322.50 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.29 mg

8%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 91.25 mcg

76%

Vitamine C, acide ascorbique total 62.35 mg

69%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.11 mg

8%

Niacine 0.47 mg

2%

Acide pantothénique 0.26 mg

5%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 80.50 mcg

20%

Folate, DFE 80.50 mcg

20%

Choline, totale 14.90 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.10 g

3%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.14 g

2%

Lysine 0.15 g

3%

Méthionine 0.04 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.09 g

2%

Tyrosine 0.07 g

1%

Valine 0.13 g

5%

Arginine 0.15 g

2%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.12 g

1%

L'acide aspartique 0.22 g

1%

Acide glutamique 0.39 g

2%

Glycine 0.10 g

2%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.10 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.05 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.15 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg