Nutrionio
Broccoli cinesi

Broccoli cinesi - composizione, benefici e danni

cinesi cotti crudi

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

24 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteina

1%

4 g

Carboidrato

0%

1 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 93.05 g

-

-

Calorie 24.00 kcal

1%

24.00

Proteina 1.17 g

1%

1.17

Grassi (lipidi) 0.74 g

0%

0.74

Cenere 0.81 g

-

-

Carboidrato 4.24 g

1%

4.24

Fibra 2.55 g

-

-

Zuccheri 0.86 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 102.50 mg

10%

102.50

Ferro, Fe 0.58 mg

5%

0.58

Magnesio, Mg 18.50 mg

4%

18.50

Fosforo, P 42.00 mg

6%

42.00

Potassio, K 267.50 mg

5%

267.50

Sodio, Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinco, Zn 0.40 mg

3%

0.40

Rame, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese, Mn 0.26 mg

11%

0.26

Selenio, Se 1.35 mcg

2%

1.35

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 84.00 mcg

9%

84.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 1007.50 mcg

20%

1007.50

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 934.50 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.49 mg

3%

0.49

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 86.95 mcg

72%

86.95

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 28.90 mg

32%

28.90

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 0.45 mg

2%

0.45

Acido pantotenico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 101.50 mcg

25%

101.50

Folato, DFE 101.50 mcg

25%

101.50

Colina, totale 25.90 mg

5%

25.90

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 0.10 mg

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.11 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.10 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.34 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.26 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg