Brocoli chinois - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 93.05 g

4%

Calories 24.00 kcal

1%

Protéines 1.17 g

1%

Graisses 0.74 g

0%

Cendre 0.81 g

-

Glucides 4.24 g

1%

Fibre 2.55 g

-

Sucres 0.86 g

-

Calcium Ca 102.50 mg

10%

Fer Fe 0.58 mg

5%

Magnésium Mg 18.50 mg

4%

Phosphore P 42.00 mg

6%

Potassium K 267.50 mg

5%

Sodium Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

Sélénium Se 1.35 mcg

2%

Vitamine A 84.00 mcg

9%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 1007.50 mcg

20%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 934.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.49 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 86.95 mcg

72%

Vitamine C Acide ascorbique 28.90 mg

32%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 0.45 mg

2%

Vitamine B4 Choline 25.90 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 101.50 mcg

25%

Vitamine B9 Folate DFE 101.50 mcg

25%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Acides gras saturés 0.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.10 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.34 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.26 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg