Nutrionio
Brócoli chino

Brócoli chino - composición, beneficios y daños

chino cocido crudo

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

24 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidrato

0%

1 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 93.05 g

-

-

Calorías 24.00 kcal

1%

24.00

Proteína 1.17 g

1%

1.17

Grasas (lípidos) 0.74 g

0%

0.74

Ceniza 0.81 g

-

-

Carbohidrato 4.24 g

1%

4.24

Fibra 2.55 g

-

-

Azúcares 0.86 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 102.50 mg

10%

102.50

Hierro, Fe 0.58 mg

5%

0.58

Magnesio, Mg 18.50 mg

4%

18.50

Fósforo, P 42.00 mg

6%

42.00

Potasio, K 267.50 mg

5%

267.50

Sodio, Na 7.00 mg

0%

7.00

cinc, Zn 0.40 mg

3%

0.40

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso, Mn 0.26 mg

11%

0.26

Selenio, Se 1.35 mcg

2%

1.35

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 84.00 mcg

9%

84.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 1007.50 mcg

20%

1007.50

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 934.50 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.49 mg

3%

0.49

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 86.95 mcg

72%

86.95

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 28.90 mg

32%

28.90

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 0.45 mg

2%

0.45

Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

0.16

vitamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 101.50 mcg

25%

101.50

Folato, DFE 101.50 mcg

25%

101.50

Colina total 25.90 mg

5%

25.90

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.10 mg

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.11 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.34 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.26 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg