Брокколи китайская - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
24 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 93.05 г
-
Калории 24.00 ккал
1%
Белок 1.17 г
1%
Жиры (липиды) 0.74 г
0%
Зола 0.81 г
-
Углеводы 4.24 г
1%
Клетчатка 2.55 г
-
Сахара 0.86 г
-
Минералы
Кальций, Ca 102.50 мг
10%
Железо, Fe 0.58 мг
5%
Магний, Mg 18.50 мг
4%
Фосфор, Р 42.00 мг
6%
Калий, К 267.50 мг
5%
Натрий, Na 7.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.40 мг
3%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.26 мг
11%
Селен, Se 1.35 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 84.00 мкг
9%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 1007.50 мкг
20%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 934.50 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.49 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 86.95 мкг
72%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 28.90 мг
32%
Тиамин 0.10 мг
8%
Рибофлавин 0.15 мг
11%
Ниацин 0.45 мг
2%
Пантотеновая кислота 0.16 мг
3%
Витамин В-6 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 101.50 мкг
25%
Фолаты, ПЭФ 101.50 мкг
25%
Холин, всего 25.90 мг
5%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.11 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.10 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.05 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.34 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.26 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг