Брокколи китайская сырая - состав, польза и вред

Вода 92.55 г

-

Калории 26.00 ккал

1%

Белок 1.20 г

1%

Жиры (липиды) 0.76 г

0%

Зола 0.83 г

-

Углеводы 4.67 г

1%

Клетчатка 2.60 г

-

Сахара 0.88 г

-

Кальций, Ca 105.00 мг

10%

Железо, Fe 0.59 мг

5%

Магний, Mg 19.00 мг

4%

Фосфор, Р 43.00 мг

6%

Калий, К 274.00 мг

5%

Натрий, Na 7.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.41 мг

3%

Медь, Cu 0.06 мг

7%

Селен, Se 1.40 мкг

2%

Витамин А 86.00 мкг

9%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 1032.00 мкг

20%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 957.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 89.10 мкг

74%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 29.60 мг

32%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 0.46 мг

2%

Витамин В-6 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 104.00 мкг

26%

Фолаты, ПЭФ 104.00 мкг

26%

Холин, всего 26.50 мг

5%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.12 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.10 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.05 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.35 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.27 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг