Broccoli chinezesc crud - compoziție, beneficii și rău

apa 92.55 g

4%

Calorii 26.00 kcal

1%

Proteine 1.20 g

1%

Grăsime 0.76 g

0%

Cenușă 0.83 g

-

Carbohidrați 4.67 g

1%

Fibre 2.60 g

-

Zaharuri 0.88 g

-

Calciu Ca 105.00 mg

10%

Fier Fe 0.59 mg

5%

Magneziu Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 43.00 mg

6%

Potasiu K 274.00 mg

5%

Sodiu Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 0.41 mg

3%

Cupru Cu 0.06 mg

7%

Seleniu Se 1.40 mcg

2%

Vitamina A 86.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 1032.00 mcg

20%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 957.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 89.10 mcg

74%

Vitamina C Acid ascorbic 29.60 mg

32%

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacină 0.46 mg

2%

Vitamina B4 Colină 26.50 mg

5%

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 104.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folat DFE 104.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.12 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.10 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.05 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.05 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.35 g

Acid octadecadienoic 0.08 g

Acid octadecatrienoic 0.27 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg