Broccoli cinesi crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 92.55 g

4%

Calorie 26.00 kcal

1%

Proteine 1.20 g

1%

Grassi 0.76 g

0%

Cenere 0.83 g

-

Carboidrati 4.67 g

1%

Fibra alimentare 2.60 g

-

Zuccheri 0.88 g

-

Calcio Ca 105.00 mg

10%

Ferro Fe 0.59 mg

5%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 43.00 mg

6%

Potassio K 274.00 mg

5%

Sodio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 0.41 mg

3%

Rame Cu 0.06 mg

7%

Selenio Se 1.40 mcg

2%

Vitamina A 86.00 mcg

9%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 1032.00 mcg

20%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 957.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 89.10 mcg

74%

Vitamina C Acido ascorbico 29.60 mg

32%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 0.46 mg

2%

Vitamina B4 Colina 26.50 mg

5%

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 104.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folato DFE 104.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.12 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.10 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.05 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.35 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.27 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg