Brócoli chino cocido - composición, beneficios y daños

Agua 93.54 g

4%

Calorías 22.00 kcal

0%

Proteína 1.14 g

1%

Grasa 0.72 g

0%

Ceniza 0.79 g

-

Carbohidratos 3.81 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Azúcares 0.84 g

-

Calcio Ca 100.00 mg

10%

Hierro Fe 0.56 mg

5%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 41.00 mg

5%

Potasio K 261.00 mg

5%

Sodio Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.26 mg

11%

Selenio Se 1.30 mcg

2%

Vitamina A 82.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 983.00 mcg

19%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 912.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.48 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 84.80 mcg

70%

Vitamina C Ácido ascórbico 28.20 mg

31%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 0.44 mg

2%

Vitamina B4 Colina 25.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 99.00 mcg

24%

Vitamina B9 Folato DFE 99.00 mcg

24%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Ácidos grasos saturados 0.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.33 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.26 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg