Brócolos chineses cozidos - composição, benefícios e malefícios

Água 93.54 g

4%

Calorias 22.00 kcal

0%

Proteína 1.14 g

1%

Gordura 0.72 g

0%

Cinzas 0.79 g

-

Carboidrato 3.81 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Açúcares 0.84 g

-

Cálcio Ca 100.00 mg

10%

Ferro Fe 0.56 mg

5%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 41.00 mg

5%

Potássio K 261.00 mg

5%

Sódio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 0.39 mg

3%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.26 mg

11%

Selénio Se 1.30 mcg

2%

Vitamina A 82.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 983.00 mcg

19%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 912.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.48 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 84.80 mcg

70%

Vitamina C Ácido ascórbico 28.20 mg

31%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 0.44 mg

2%

Vitamina B4 Colina 25.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 99.00 mcg

24%

Vitamina B9 Folatos DFE 99.00 mcg

24%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Gordura saturada 0.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.33 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.26 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg