Brocoli chinois cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 93.54 g

4%

Calories 22.00 kcal

0%

Protéines 1.14 g

1%

Graisses 0.72 g

0%

Cendre 0.79 g

-

Glucides 3.81 g

1%

Fibre 2.50 g

-

Sucres 0.84 g

-

Calcium Ca 100.00 mg

10%

Fer Fe 0.56 mg

5%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 41.00 mg

5%

Potassium K 261.00 mg

5%

Sodium Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

Sélénium Se 1.30 mcg

2%

Vitamine A 82.00 mcg

9%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 983.00 mcg

19%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 912.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.48 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 84.80 mcg

70%

Vitamine C Acide ascorbique 28.20 mg

31%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 0.44 mg

2%

Vitamine B4 Choline 25.30 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 99.00 mcg

24%

Vitamine B9 Folate DFE 99.00 mcg

24%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Acides gras saturés 0.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.26 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg