Nutrionio
Brocoli chinois cuit

Brocoli chinois cuit - composición, beneficios y daños

chinois cuit

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

22 kcal

Calories

1%

1 g

Protéine

1%

4 g

Glucides

0%

1 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 93.54 g

-

-

Calories 22.00 kcal

0%

22.00

Protéine 1.14 g

1%

1.14

Gras (lipides) 0.72 g

0%

0.72

Cendre 0.79 g

-

-

Glucides 3.81 g

1%

3.81

Fibres 2.50 g

-

-

Sucres 0.84 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 100.00 mg

10%

100.00

Fer, Fe 0.56 mg

5%

0.56

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore, P 41.00 mg

5%

41.00

Potassium, K 261.00 mg

5%

261.00

Sodium, Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc, Zn 0.39 mg

3%

0.39

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse, Mn 0.26 mg

11%

0.26

Sélénium, Se 1.30 mcg

2%

1.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 82.00 mcg

9%

82.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 983.00 mcg

19%

983.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 912.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.48 mg

3%

0.48

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 84.80 mcg

70%

84.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 28.20 mg

31%

28.20

Thiamine 0.10 mg

7%

0.10

Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Niacine 0.44 mg

2%

0.44

Acide pantothénique 0.16 mg

3%

0.16

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 99.00 mcg

24%

99.00

Folate, DFE 99.00 mcg

24%

99.00

Choline, totale 25.30 mg

5%

25.30

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.11 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.09 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.05 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.33 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.26 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg