Cavoletti di bruxelles bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
36 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
2%
7 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 88.90 g
-
Calorie 36.00 kcal
1%
Proteina 2.55 g
3%
Grassi (lipidi) 0.50 g
0%
Cenere 0.95 g
-
Carboidrato 7.10 g
2%
Fibra 2.60 g
-
Zuccheri 1.74 g
-
Minerali
Calcio, Ca 36.00 mg
3%
Ferro, Fe 1.20 mg
12%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 56.00 mg
8%
Potassio, K 317.00 mg
6%
Sodio, Na 21.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.33 mg
3%
Rame, Cu 0.08 mg
9%
Manganese, Mn 0.23 mg
9%
Selenio, Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 39.00 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 465.00 mcg
9%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1290.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.43 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 140.30 mcg
116%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 62.00 mg
68%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 0.61 mg
3%
Acido pantotenico 0.25 mg
5%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 60.00 mcg
15%
Folato, DFE 60.00 mcg
15%
Colina, totale 40.60 mg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.10 g
5%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.12 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Valina 0.12 g
4%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.06 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.10 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.09 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.26 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.17 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg