Nutrionio
Cavolo verza bollito (senza sale)

Cavolo verza bollito (senza sale) - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

24 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

1%

5 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 92.00 g

-

-

Calorie 24.00 kcal

1%

24.00

Proteina 1.80 g

2%

1.80

Grassi (lipidi) 0.09 g

0%

0.09

Cenere 0.70 g

-

-

Carboidrato 5.41 g

1%

5.41

Fibra 2.80 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 30.00 mg

3%

30.00

Ferro, Fe 0.38 mg

3%

0.38

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fosforo, P 33.00 mg

4%

33.00

Potassio, K 184.00 mg

3%

184.00

Sodio, Na 24.00 mg

1%

24.00

Zinco, Zn 0.23 mg

2%

0.23

Rame, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese, Mn 0.15 mg

6%

0.15

Selenio, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 44.00 mcg

4%

44.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 17.00 mg

18%

17.00

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Niacina 0.02 mg

0%

0.02

Acido pantotenico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

0.15

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 46.00 mcg

11%

46.00

Folato, DFE 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.06 g

2%

0.06

Isoleucina 0.09 g

4%

0.09

Leucina 0.09 g

2%

0.09

Lisina 0.09 g

2%

0.09

Metionina 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.06 g

1%

0.06

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.08 g

3%

0.08

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Istidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Acido aspartico 0.18 g

1%

0.18

Acido glutammico 0.40 g

2%

0.40

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.35 g

7%

0.35

Serina 0.11 g

1%

0.11

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.01 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg