Cavolo (conservato) - composizione, benefici e danni

Acqua 92.52 g

-

Calorie 24.00 kcal

1%

Proteina 1.21 g

1%

Grassi (lipidi) 0.18 g

0%

Cenere 0.72 g

-

Carboidrato 5.37 g

1%

Fibra 2.30 g

-

Calcio, Ca 47.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.56 mg

5%

Magnesio, Mg 15.00 mg

3%

Fosforo, P 23.00 mg

3%

Potassio, K 246.00 mg

5%

Sodio, Na 18.00 mg

1%

Zinco, Zn 0.18 mg

1%

Rame, Cu 0.02 mg

2%

Manganese, Mn 0.16 mg

6%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 42.00 mg

46%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 0.30 mg

1%

Acido pantotenico 0.14 mg

2%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 57.00 mcg

14%

Folato, DFE 57.00 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.05 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.04 g

0%

Acido aspartico 0.12 g

0%

Acido glutammico 0.27 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.24 g

5%

Serina 0.07 g

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.09 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 11.00 mg