Ceci cotti - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
164 kcal
Calorie
11%
9 g
Proteine
8%
27 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 60.21 g
3%
Calorie 164.00 kcal
7%
Proteine 8.86 g
11%
Grassi 2.59 g
3%
Cenere 0.92 g
-
Carboidrati 27.42 g
8%
Fibra alimentare 7.60 g
-
Zuccheri 4.80 g
-
Minerali
Calcio Ca 49.00 mg
4%
Ferro Fe 2.89 mg
28%
Magnesio Mg 48.00 mg
12%
Fosforo P 168.00 mg
24%
Potassio K 291.00 mg
6%
Sodio Na 125.00 mg
9%
Zinco Zn 1.53 mg
13%
Rame Cu 0.35 mg
39%
Manganese Mn 1.03 mg
44%
Selenio Se 3.70 mcg
6%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 16.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.35 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 4.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.53 mg
3%
Vitamina B4 Colina 42.80 mg
8%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 172.00 mcg
43%
Vitamina B9 Folato DFE 172.00 mcg
43%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.09 g
10%
Treonina 0.33 g
13%
Isoleucina 0.38 g
19%
Leucina 0.63 g
13%
Lisina 0.59 g
14%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.48 g
10%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.37 g
14%
Arginina 0.84 g
13%
Istidina 0.24 g
11%
Alanina 0.38 g
5%
Acido aspartico 1.04 g
8%
Acido glutammico 1.55 g
11%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.37 g
8%
Serina 0.45 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.27 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.22 g
Acido stearico 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.58 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.58 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.16 g
Acido ottadecadienoico 1.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg