Nutrionio
Ceci

Ceci - composizione, benefici e danni

crudi cotti in scatola bolliti senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

211 kcal

Calorie

15%

11 g

Proteina

11%

35 g

Carboidrato

4%

3 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 48.71 g

-

-

Calorie 211.25 kcal

9%

211.25

Proteina 11.31 g

15%

11.31

Grassi (lipidi) 3.50 g

4%

3.50

Cenere 1.40 g

-

-

Carboidrato 35.08 g

11%

35.08

Fibra 8.45 g

-

-

Zuccheri 6.08 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 50.00 mg

5%

50.00

Ferro, Fe 2.79 mg

27%

2.79

Magnesio, Mg 50.25 mg

12%

50.25

Fosforo, P 168.25 mg

24%

168.25

Potassio, K 356.50 mg

7%

356.50

Sodio, Na 130.00 mg

10%

130.00

Zinco, Zn 1.61 mg

14%

1.61

Rame, Cu 0.40 mg

44%

0.40

Manganese, Mn 1.76 mg

76%

1.76

Selenio, Se 2.63 mcg

4%

2.63

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.50 mcg

0%

1.50

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 21.50 mcg

0%

21.50

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.45 mg

3%

0.45

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 5.10 mcg

4%

5.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 1.67 mg

1%

1.67

Tiamina 0.18 mg

15%

0.18

Riboflavina 0.09 mg

6%

0.09

Niacina 0.68 mg

4%

0.68

Acido pantotenico 0.72 mg

14%

0.72

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 237.25 mcg

59%

237.25

Folato, DFE 237.25 mcg

59%

237.25

Colina, totale 61.63 mg

12%

61.63

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.11 g

13%

0.11

Treonina 0.42 g

17%

0.42

Isoleucina 0.49 g

24%

0.49

Leucina 0.81 g

17%

0.81

Lisina 0.76 g

18%

0.76

Metionina 0.15 g

8%

0.15

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.61 g

13%

0.61

Tirosina 0.28 g

6%

0.28

Valina 0.48 g

19%

0.48

Arginina 1.07 g

17%

1.07

Istidina 0.31 g

14%

0.31

Alanina 0.49 g

7%

0.49

Acido aspartico 1.34 g

10%

1.34

Acido glutammico 1.99 g

14%

1.99

Glicina 0.47 g

13%

0.47

Prolina 0.47 g

10%

0.47

Serina 0.57 g

6%

0.57

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.34 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.28 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.76 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.75 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.50 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.45 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg