Năut - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
211 kcal
Calorii
15%
11 g
Proteine
11%
35 g
Carbohidrați
4%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 48.71 g
2%
Calorii 211.25 kcal
9%
Proteine 11.31 g
15%
Grăsime 3.50 g
4%
Cenușă 1.40 g
-
Carbohidrați 35.08 g
11%
Fibre 8.45 g
-
Zaharuri 6.08 g
-
Minerale
Calciu Ca 50.00 mg
5%
Fier Fe 2.79 mg
27%
Magneziu Mg 50.25 mg
12%
Fosfor P 168.25 mg
24%
Potasiu K 356.50 mg
7%
Sodiu Na 130.00 mg
10%
Zinc Zn 1.61 mg
14%
Cupru Cu 0.40 mg
44%
Mangan Mn 1.76 mg
76%
Seleniu Se 2.63 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 21.50 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.45 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 5.10 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.67 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.18 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 0.68 mg
4%
Vitamina B4 Colină 61.63 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.72 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg
17%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 237.25 mcg
59%
Vitamina B9 Folat DFE 237.25 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.11 g
13%
Treonină 0.42 g
17%
Izoleucină 0.49 g
24%
Leucina 0.81 g
17%
Lizina 0.76 g
18%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.61 g
13%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.48 g
19%
Arginina 1.07 g
17%
Histidina 0.31 g
14%
Alanina 0.49 g
7%
Acid aspartic 1.34 g
10%
Acid glutamic 1.99 g
14%
Glicina 0.47 g
13%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.57 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.34 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.28 g
Acid stearic 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.76 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.75 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.50 g
Acid octadecadienoic 1.45 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg