Năut (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
164 kcal
Calorii
11%
9 g
Proteine
8%
27 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 60.21 g
3%
Calorii 164.00 kcal
7%
Proteine 8.86 g
11%
Grăsime 2.59 g
3%
Cenușă 0.92 g
-
Carbohidrați 27.42 g
8%
Fibre 7.60 g
-
Zaharuri 4.80 g
-
Minerale
Calciu Ca 49.00 mg
4%
Fier Fe 2.89 mg
28%
Magneziu Mg 48.00 mg
12%
Fosfor P 168.00 mg
24%
Potasiu K 291.00 mg
6%
Sodiu Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 1.53 mg
13%
Cupru Cu 0.35 mg
39%
Mangan Mn 1.03 mg
44%
Seleniu Se 3.70 mcg
6%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 16.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.35 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 4.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.53 mg
3%
Vitamina B4 Colină 42.80 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.29 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 172.00 mcg
43%
Vitamina B9 Folat DFE 172.00 mcg
43%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.09 g
10%
Treonină 0.33 g
13%
Izoleucină 0.38 g
19%
Leucina 0.63 g
13%
Lizina 0.59 g
14%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.48 g
10%
Tirozină 0.22 g
5%
Valină 0.37 g
14%
Arginina 0.84 g
13%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.38 g
5%
Acid aspartic 1.04 g
8%
Acid glutamic 1.55 g
11%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.37 g
8%
Serina 0.45 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.27 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.22 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.58 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.58 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.16 g
Acid octadecadienoic 1.11 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg