Fungo delle orecchie a sventola essiccato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
284 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteina
23%
73 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 14.80 g
-
Calorie 284.00 kcal
12%
Proteina 9.25 g
12%
Grassi (lipidi) 0.73 g
0%
Cenere 2.21 g
-
Carboidrato 73.01 g
23%
Fibra 70.10 g
-
Minerali
Calcio, Ca 159.00 mg
15%
Ferro, Fe 5.88 mg
58%
Magnesio, Mg 83.00 mg
20%
Fosforo, P 184.00 mg
26%
Potassio, K 754.00 mg
16%
Sodio, Na 35.00 mg
2%
Zinco, Zn 1.32 mg
12%
Rame, Cu 0.18 mg
20%
Manganese, Mn 1.95 mg
84%
Selenio, Se 43.40 mcg
78%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.84 mg
64%
Niacina 6.27 mg
39%
Acido pantotenico 0.48 mg
9%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 38.00 mcg
9%
Folato, DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg