Fungo delle orecchie a sventola essiccato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
284 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteine
23%
73 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 14.80 g
0%
Calorie 284.00 kcal
12%
Proteine 9.25 g
12%
Grassi 0.73 g
0%
Cenere 2.21 g
-
Carboidrati 73.01 g
23%
Fibra alimentare 70.10 g
-
Minerali
Calcio Ca 159.00 mg
15%
Ferro Fe 5.88 mg
58%
Magnesio Mg 83.00 mg
20%
Fosforo P 184.00 mg
26%
Potassio K 754.00 mg
16%
Sodio Na 35.00 mg
2%
Zinco Zn 1.32 mg
12%
Rame Cu 0.18 mg
20%
Manganese Mn 1.95 mg
84%
Selenio Se 43.40 mcg
78%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.84 mg
64%
Vitamina B3 Niacina 6.27 mg
39%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg