Crescione dell'orto cotto (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
23 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 92.50 g
-
Calorie 23.00 kcal
1%
Proteina 1.90 g
2%
Grassi (lipidi) 0.60 g
0%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrato 3.80 g
1%
Fibra 0.70 g
-
Zuccheri 3.11 g
-
Minerali
Calcio, Ca 61.00 mg
6%
Ferro, Fe 0.80 mg
8%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fosforo, P 48.00 mg
6%
Potassio, K 353.00 mg
7%
Sodio, Na 244.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.15 mg
1%
Rame, Cu 0.11 mg
12%
Manganese, Mn 0.37 mg
16%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 232.00 mcg
25%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 2790.00 mcg
55%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 8402.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 383.40 mcg
319%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 23.00 mg
25%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 0.80 mg
5%
Acido pantotenico 0.16 mg
3%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 37.00 mcg
9%
Folato, DFE 37.00 mcg
9%
Colina, totale 13.80 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.21 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.08 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.20 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg