Кресс-салат приготовленный (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
23 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 92.50 г
-
Калории 23.00 ккал
1%
Белок 1.90 г
2%
Жиры (липиды) 0.60 г
0%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 3.80 г
1%
Клетчатка 0.70 г
-
Сахара 3.11 г
-
Минералы
Кальций, Ca 61.00 мг
6%
Железо, Fe 0.80 мг
8%
Магний, Mg 26.00 мг
6%
Фосфор, Р 48.00 мг
6%
Калий, К 353.00 мг
7%
Натрий, Na 244.00 мг
18%
Цинк, Zn 0.15 мг
1%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.37 мг
16%
Селен, Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 232.00 мкг
25%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 2790.00 мкг
55%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 8402.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 383.40 мкг
319%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 23.00 мг
25%
Тиамин 0.06 мг
5%
Рибофлавин 0.16 мг
12%
Ниацин 0.80 мг
5%
Пантотеновая кислота 0.16 мг
3%
Витамин В-6 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 37.00 мкг
9%
Фолаты, ПЭФ 37.00 мкг
9%
Холин, всего 13.80 мг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.02 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.21 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.08 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.08 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.20 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.13 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг