Lupini cotti (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
119 kcal
Calorie
20%
16 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 71.08 g
-
Calorie 119.00 kcal
5%
Proteina 15.57 g
20%
Grassi (lipidi) 2.92 g
3%
Cenere 0.55 g
-
Carboidrato 9.88 g
3%
Fibra 2.80 g
-
Minerali
Calcio, Ca 51.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.20 mg
12%
Magnesio, Mg 54.00 mg
13%
Fosforo, P 128.00 mg
18%
Potassio, K 245.00 mg
5%
Sodio, Na 4.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.38 mg
12%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.68 mg
29%
Selenio, Se 2.60 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.10 mg
1%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavina 0.05 mg
4%
Niacina 0.50 mg
3%
Acido pantotenico 0.19 mg
3%
Vitamina B-6 0.01 mg
0%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 59.00 mcg
14%
Folato, DFE 59.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.13 g
15%
Treonina 0.57 g
23%
Isoleucina 0.70 g
34%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 0.83 g
20%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.65 g
26%
Arginina 1.67 g
27%
Istidina 0.44 g
21%
Alanina 0.56 g
8%
Acido aspartico 1.67 g
13%
Acido glutammico 3.74 g
27%
Glicina 0.66 g
18%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.81 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.35 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.22 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.18 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.07 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.73 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.60 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.13 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg