Nutrionio
Latte di mucca non grasso (senza grassi, scremato)

Latte di mucca non grasso (senza grassi, scremato) - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

35 kcal

Calorie

4%

3 g

Proteina

1%

5 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 90.84 g

-

-

Calorie 35.00 kcal

1%

35.00

Proteina 3.37 g

4%

3.37

Grassi (lipidi) 0.18 g

0%

0.18

Cenere 0.75 g

-

-

Carboidrato 4.86 g

1%

4.86

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 5.09 g

-

-

Saccarosio 0.00 g

-

-

Glucosio (destrosio) 0.00 g

-

-

Fruttosio 0.00 g

-

-

Lattosio 5.09 g

-

-

Maltosio 0.00 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 122.00 mg

12%

122.00

Ferro, Fe 0.03 mg

0%

0.03

Magnesio, Mg 11.00 mg

2%

11.00

Fosforo, P 101.00 mg

14%

101.00

Potassio, K 156.00 mg

3%

156.00

Sodio, Na 42.00 mg

3%

42.00

Zinco, Zn 0.42 mg

3%

0.42

Rame, Cu 0.01 mg

1%

0.01

Manganese, Mn 0.00 mg

0%

0.00

Selenio, Se 3.10 mcg

5%

3.10

Fluoro, F 3.10 mcg

0%

3.10

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 1.00 mcg

0%

1.00

Carotene, beta 7.00 mcg

0%

7.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Niacina 0.09 mg

0%

0.09

Acido pantotenico 0.36 mg

7%

0.36

Vitamina B-6 0.04 mg

2%

0.04

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 5.00 mcg

1%

5.00

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Colina, totale 15.60 mg

3%

15.60

Vitamina B-12 0.50 mcg

20%

0.50

Aminoacidi

Betaina 1.90 mg

-

-

Triptofano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.14 g

6%

0.14

Isoleucina 0.17 g

8%

0.17

Leucina 0.32 g

6%

0.32

Lisina 0.28 g

6%

0.28

Metionina 0.09 g

4%

0.09

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.18 g

3%

0.18

Tirosina 0.17 g

3%

0.17

Valina 0.22 g

8%

0.22

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Istidina 0.10 g

4%

0.10

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Acido aspartico 0.29 g

2%

0.29

Acido glutammico 0.76 g

5%

0.76

Glicina 0.07 g

1%

0.07

Prolina 0.33 g

7%

0.33

Serina 0.20 g

2%

0.20

Idrossiprolina 0.00 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.12 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.01 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.01 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 2.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg