Fagioli mung germogliati cotti (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
19 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 93.39 g
-
Calorie 19.00 kcal
0%
Proteina 2.03 g
2%
Grassi (lipidi) 0.09 g
0%
Cenere 0.89 g
-
Carboidrato 3.60 g
1%
Fibra 0.80 g
-
Zuccheri 2.84 g
-
Minerali
Calcio, Ca 12.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.65 mg
6%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fosforo, P 28.00 mg
4%
Potassio, K 101.00 mg
2%
Sodio, Na 246.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.47 mg
4%
Rame, Cu 0.12 mg
13%
Manganese, Mn 0.14 mg
6%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 4.00 mcg
0%
Carotene, alfa 4.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 4.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.07 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 22.70 mcg
18%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 11.40 mg
12%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.82 mg
5%
Acido pantotenico 0.24 mg
4%
Vitamina B-6 0.05 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 29.00 mcg
7%
Folato, DFE 29.00 mcg
7%
Colina, totale 9.90 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.10 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.12 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.07 g
1%
Acido aspartico 0.36 g
2%
Acido glutammico 0.12 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Serina 0.02 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.03 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg