Rutabaga cotta (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
30 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.54 g
4%
Calorie 30.00 kcal
1%
Proteine 0.93 g
1%
Grassi 0.18 g
0%
Cenere 0.51 g
-
Carboidrati 6.84 g
2%
Fibra alimentare 1.80 g
-
Zuccheri 3.95 g
-
Saccarosio 0.35 g
-
Glucosio 2.06 g
-
Fruttosio 1.54 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.31 g
-
Minerali
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 0.18 mg
1%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fosforo P 41.00 mg
5%
Potassio K 216.00 mg
4%
Sodio Na 254.00 mg
19%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.03 mg
3%
Manganese Mn 0.10 mg
4%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 10.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 18.80 mg
20%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colina 15.20 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.10 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg