Zucca di covone invernale bollita (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 91.10 g

4%

Calorie 30.00 kcal

1%

Proteine 1.48 g

1%

Grassi 0.37 g

0%

Cenere 0.59 g

-

Carboidrati 6.46 g

2%

Fibra alimentare 2.90 g

-

Zuccheri 2.93 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.28 mg

2%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 14.00 mg

2%

Potassio K 214.00 mg

4%

Sodio Na 241.00 mg

18%

Zinco Zn 0.10 mg

0%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.13 mg

5%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 200.00 mcg

22%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 2139.00 mcg

42%

Alfa-carotene 529.00 mcg

10%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 6.50 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.33 mg

2%

Vitamina B4 Colina 8.70 mg

1%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg

5%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.08 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Acido aspartico 0.16 g

1%

Acido glutammico 0.26 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Acidi grassi saturi 0.08 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.07 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 0.16 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg