Zucca invernale bollita (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 90.40 g

4%

Calorie 32.00 kcal

1%

Proteine 1.08 g

1%

Grassi 0.23 g

0%

Cenere 0.68 g

-

Carboidrati 7.63 g

2%

Fibra alimentare 2.75 g

-

Zuccheri 2.93 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 0.42 mg

4%

Magnesio Mg 19.50 mg

4%

Fosforo P 20.50 mg

2%

Potassio K 238.50 mg

5%

Sodio Na 240.00 mg

18%

Zinco Zn 0.11 mg

0%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.14 mg

5%

Selenio Se 0.35 mcg

0%

Vitamina A 106.50 mcg

11%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 2139.00 mcg

42%

Alfa-carotene 529.00 mcg

10%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 6.50 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.43 mg

2%

Vitamina B4 Colina 8.70 mg

1%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 10.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.06 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Acido aspartico 0.12 g

0%

Acido glutammico 0.19 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 0.10 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg