Dovleac iarnă fiert (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 90.40 g

4%

Calorii 32.00 kcal

1%

Proteine 1.08 g

1%

Grăsime 0.23 g

0%

Cenușă 0.68 g

-

Carbohidrați 7.63 g

2%

Fibre 2.75 g

-

Zaharuri 2.93 g

-

Calciu Ca 18.00 mg

1%

Fier Fe 0.42 mg

4%

Magneziu Mg 19.50 mg

4%

Fosfor P 20.50 mg

2%

Potasiu K 238.50 mg

5%

Sodiu Na 240.00 mg

18%

Zinc Zn 0.11 mg

0%

Cupru Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.14 mg

5%

Seleniu Se 0.35 mcg

0%

Vitamina A 106.50 mcg

11%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 2139.00 mcg

42%

Alfa-caroten 529.00 mcg

10%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 6.50 mg

7%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacină 0.43 mg

2%

Vitamina B4 Colină 8.70 mg

1%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.30 mg

6%

Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg

8%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.02 g

1%

Treonină 0.03 g

1%

Izoleucină 0.04 g

2%

Leucina 0.06 g

1%

Lizina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirozină 0.04 g

0%

Valină 0.05 g

1%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Acid aspartic 0.12 g

0%

Acid glutamic 0.19 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acizi grași saturați 0.05 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.04 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.02 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.02 g

Acizi grași polinesaturați 0.10 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.06 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg