Dovleac hubbard iarnă fiert (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
30 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
2%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 91.10 g
-
Calorii 30.00 kcal
1%
Proteină 1.48 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.37 g
0%
Frasin 0.59 g
-
Carbohidrați 6.46 g
2%
Fibre 2.90 g
-
Zaharuri 2.93 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 0.28 mg
2%
Magneziu, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 14.00 mg
2%
Potasiu, K 214.00 mg
4%
Sodiu, Na 241.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.10 mg
0%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.13 mg
5%
Seleniu, Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 200.00 mcg
22%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 2139.00 mcg
42%
Caroten, alfa 529.00 mcg
10%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 6.50 mg
7%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 0.33 mg
2%
Acid pantotenic 0.30 mg
5%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, total 8.70 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionină 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidină 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.16 g
1%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Proline 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.03 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.16 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.06 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg