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Capasanta estiva

Capasanta estiva - composizione, benefici e danni

estiva capasanta cruda cotta bollita senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

0%

17 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteine

1%

3 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 94.73 g

4%

94.73

Calorie 16.67 kcal

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16.67

Proteine 1.09 g

1%

1.09

Grassi 0.18 g

0%

0.18

Cenere 0.53 g

-

-

Carboidrati 3.48 g

1%

3.48

Fibra alimentare 1.67 g

-

-

Zuccheri 1.80 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 16.33 mg

1%

16.33

Ferro Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnesio Mg 20.33 mg

5%

20.33

Fosforo P 30.67 mg

4%

30.67

Potassio K 154.00 mg

3%

154.00

Sodio Na 79.67 mg

6%

79.67

Zinco Zn 0.26 mg

2%

0.26

Rame Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganese Mn 0.14 mg

5%

0.14

Selenio Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 6.33 mcg

0%

6.33

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 77.33 mcg

1%

77.33

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 936.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

0.12

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 3.43 mcg

2%

3.43

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 13.20 mg

14%

13.20

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.51 mg

3%

0.51

Vitamina B4 Colina 6.57 mg

1%

6.57

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg

1%

0.09

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

7%

0.09

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.04 g

1%

0.04

Leucina 0.06 g

1%

0.06

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.05 g

1%

0.05

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Istidina 0.02 g

1%

0.02

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Acido aspartico 0.13 g

1%

0.13

Acido glutammico 0.12 g

0%

0.12

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.04 g

0%

0.04

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.08 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg