Cime di rapa (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
20 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 93.20 g
-
Calorie 20.00 kcal
0%
Proteina 1.14 g
1%
Grassi (lipidi) 0.23 g
0%
Cenere 1.07 g
-
Carboidrato 4.36 g
1%
Fibra 3.50 g
-
Zuccheri 0.53 g
-
Minerali
Calcio, Ca 137.00 mg
13%
Ferro, Fe 0.80 mg
8%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 29.00 mg
4%
Potassio, K 203.00 mg
4%
Sodio, Na 265.00 mg
20%
Zinco, Zn 0.14 mg
1%
Rame, Cu 0.25 mg
28%
Manganese, Mn 0.34 mg
14%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 381.00 mcg
42%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 4575.00 mcg
91%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 8440.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.88 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 367.60 mcg
306%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 27.40 mg
30%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 0.41 mg
2%
Acido pantotenico 0.27 mg
5%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 118.00 mcg
29%
Folato, DFE 118.00 mcg
29%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.07 g
1%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acido aspartico 0.12 g
0%
Acido glutammico 0.16 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.09 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg