Cime di rapa - composizione, benefici e danni

Acqua 92.74 g

4%

Calorie 22.60 kcal

0%

Proteine 1.52 g

2%

Grassi 0.27 g

0%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 4.47 g

1%

Fibra alimentare 2.80 g

-

Zuccheri 0.57 g

-

Glucosio 0.52 g

-

Fruttosio 0.29 g

-

Calcio Ca 140.00 mg

14%

Ferro Fe 1.14 mg

11%

Magnesio Mg 24.40 mg

6%

Fosforo P 29.60 mg

4%

Potassio K 205.40 mg

4%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 0.17 mg

1%

Rame Cu 0.20 mg

22%

Manganese Mn 0.35 mg

15%

Selenio Se 0.92 mcg

1%

Vitamina A 389.60 mcg

43%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 4918.75 mcg

98%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 9074.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.02 mg

13%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 318.30 mcg

265%

Vitamina C Acido ascorbico 31.42 mg

34%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.43 mg

2%

Vitamina B4 Colina 0.30 mg

0%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.26 mg

5%

Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 119.20 mcg

29%

Vitamina B9 Folato DFE 119.20 mcg

29%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.10 g

1%

Istidina 0.04 g

1%

Alanina 0.11 g

1%

Acido aspartico 0.17 g

1%

Acido glutammico 0.21 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.11 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 12.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg