Cime di rapa crude - composizione, benefici e danni

Acqua 89.67 g

4%

Calorie 32.00 kcal

1%

Proteine 1.50 g

2%

Grassi 0.30 g

0%

Cenere 1.40 g

-

Carboidrati 7.13 g

2%

Fibra alimentare 3.20 g

-

Zuccheri 0.81 g

-

Glucosio 0.52 g

-

Fruttosio 0.29 g

-

Calcio Ca 190.00 mg

19%

Ferro Fe 1.10 mg

11%

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

Fosforo P 42.00 mg

6%

Potassio K 296.00 mg

6%

Sodio Na 40.00 mg

3%

Zinco Zn 0.19 mg

1%

Rame Cu 0.35 mg

38%

Manganese Mn 0.47 mg

20%

Selenio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 579.00 mcg

64%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 6952.00 mcg

139%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 12825.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.86 mg

19%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 251.00 mcg

209%

Vitamina C Acido ascorbico 60.00 mg

66%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg

20%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 194.00 mcg

48%

Vitamina B9 Folato DFE 194.00 mcg

48%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.14 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.10 g

4%

Arginina 0.09 g

1%

Istidina 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Acido aspartico 0.16 g

1%

Acido glutammico 0.20 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Acidi grassi saturi 0.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.12 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 12.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg