Feuilles de navet crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 89.67 g

4%

Calories 32.00 kcal

1%

Protéines 1.50 g

2%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 7.13 g

2%

Fibre 3.20 g

-

Sucres 0.81 g

-

Glucose 0.52 g

-

Fructose 0.29 g

-

Calcium Ca 190.00 mg

19%

Fer Fe 1.10 mg

11%

Magnésium Mg 31.00 mg

7%

Phosphore P 42.00 mg

6%

Potassium K 296.00 mg

6%

Sodium Na 40.00 mg

3%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cuivre Cu 0.35 mg

38%

Manganèse Mn 0.47 mg

20%

Sélénium Se 1.20 mcg

2%

Vitamine A 579.00 mcg

64%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 6952.00 mcg

139%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 12825.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.86 mg

19%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 251.00 mcg

209%

Vitamine C Acide ascorbique 60.00 mg

66%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.60 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 194.00 mcg

48%

Vitamine B9 Folate DFE 194.00 mcg

48%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.08 g

3%

Isoleucine 0.08 g

3%

Leucine 0.14 g

2%

Lysine 0.10 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.09 g

2%

Tyrosine 0.06 g

1%

Valine 0.10 g

4%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.10 g

1%

Acide aspartique 0.16 g

1%

Acide glutamique 0.20 g

1%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 12.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg