Feuilles de navet - composición, beneficios y daños

Eau 92.74 g

-

Calories 22.60 kcal

0%

Protéine 1.52 g

2%

Gras (lipides) 0.27 g

0%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 4.47 g

1%

Fibres 2.80 g

-

Sucres 0.57 g

-

Glucose (dextrose) 0.52 g

-

Fructose 0.29 g

-

Calcium, Ca 140.00 mg

14%

Fer, Fe 1.14 mg

11%

Magnésium, Mg 24.40 mg

6%

Phosphore, P 29.60 mg

4%

Potassium, K 205.40 mg

4%

Sodium, Na 75.00 mg

5%

Zinc, Zn 0.17 mg

1%

Cuivre, Cu 0.20 mg

22%

Manganèse, Mn 0.35 mg

15%

Sélénium, Se 0.92 mcg

1%

Vitamine A 389.60 mcg

43%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 4918.75 mcg

98%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 9074.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.02 mg

13%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 318.30 mcg

265%

Vitamine C, acide ascorbique total 31.42 mg

34%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.08 mg

6%

Niacine 0.43 mg

2%

Acide pantothénique 0.26 mg

5%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 119.20 mcg

29%

Folate, DFE 119.20 mcg

29%

Choline, totale 0.30 mg

0%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.08 g

4%

Leucine 0.14 g

3%

Lysine 0.10 g

2%

Méthionine 0.04 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.10 g

2%

Tyrosine 0.06 g

1%

Valine 0.11 g

4%

Arginine 0.10 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.11 g

1%

L'acide aspartique 0.17 g

1%

Acide glutamique 0.21 g

1%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.06 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.11 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 12.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg