Зелень репы - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
23 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 92.74 г
4%
Калории 22.60 ккал
0%
Белки 1.52 г
2%
Жиры 0.27 г
0%
Зола 1.00 г
-
Углеводы 4.47 г
1%
Клетчатка 2.80 г
-
Сахара 0.57 г
-
Глюкоза 0.52 г
-
Фруктоза 0.29 г
-
Минералы
Кальций Ca 140.00 мг
14%
Железо Fe 1.14 мг
11%
Магний Mg 24.40 мг
6%
Фосфор P 29.60 мг
4%
Калий K 205.40 мг
4%
Натрий Na 75.00 мг
5%
Цинк Zn 0.17 мг
1%
Медь Cu 0.20 мг
22%
Марганец Mn 0.35 мг
15%
Селен Se 0.92 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 389.60 мкг
43%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 4918.75 мкг
98%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 9074.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.02 мг
13%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 318.30 мкг
265%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 31.42 мг
34%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 0.43 мг
2%
Витамин B4 Холин 0.30 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.26 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 119.20 мкг
29%
Витамин B9 Фолаты DFE 119.20 мкг
29%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.10 г
2%
Метионин 0.04 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.10 г
2%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.17 г
1%
Глютаминовая кислота 0.21 г
1%
Глицин 0.09 г
2%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.06 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 12.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг