Grelos - composición, beneficios y daños

Agua 92.74 g

-

Calorías 22.60 kcal

0%

Proteína 1.52 g

2%

Grasas (lípidos) 0.27 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidrato 4.47 g

1%

Fibra 2.80 g

-

Azúcares 0.57 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.52 g

-

Fructosa 0.29 g

-

Calcio, Ca 140.00 mg

14%

Hierro, Fe 1.14 mg

11%

Magnesio, Mg 24.40 mg

6%

Fósforo, P 29.60 mg

4%

Potasio, K 205.40 mg

4%

Sodio, Na 75.00 mg

5%

cinc, Zn 0.17 mg

1%

Cobre, Cu 0.20 mg

22%

Manganeso, Mn 0.35 mg

15%

Selenio, Se 0.92 mcg

1%

Vitamina A 389.60 mcg

43%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4918.75 mcg

98%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 9074.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.02 mg

13%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 318.30 mcg

265%

Vitamina C, ácido ascórbico total 31.42 mg

34%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 0.43 mg

2%

Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

vitamina B-6 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 119.20 mcg

29%

Folato, DFE 119.20 mcg

29%

Colina total 0.30 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutamico 0.21 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 12.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg