Grelos - composición, beneficios y daños

Agua 92.74 g

4%

Calorías 22.60 kcal

0%

Proteína 1.52 g

2%

Grasa 0.27 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidratos 4.47 g

1%

Fibra 2.80 g

-

Azúcares 0.57 g

-

Glucosa 0.52 g

-

Fructosa 0.29 g

-

Calcio Ca 140.00 mg

14%

Hierro Fe 1.14 mg

11%

Magnesio Mg 24.40 mg

6%

Fósforo P 29.60 mg

4%

Potasio K 205.40 mg

4%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.20 mg

22%

Manganeso Mn 0.35 mg

15%

Selenio Se 0.92 mcg

1%

Vitamina A 389.60 mcg

43%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 4918.75 mcg

98%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 9074.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.02 mg

13%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 318.30 mcg

265%

Vitamina C Ácido ascórbico 31.42 mg

34%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.43 mg

2%

Vitamina B4 Colina 0.30 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 119.20 mcg

29%

Vitamina B9 Folato DFE 119.20 mcg

29%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutámico 0.21 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 12.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg