Grelos hervidos - composición, beneficios y daños

Agua 93.20 g

-

Calorías 20.00 kcal

0%

Proteína 1.14 g

1%

Grasas (lípidos) 0.23 g

0%

Ceniza 1.07 g

-

Carbohidrato 4.36 g

1%

Fibra 3.50 g

-

Azúcares 0.53 g

-

Calcio, Ca 137.00 mg

13%

Hierro, Fe 0.80 mg

8%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 29.00 mg

4%

Potasio, K 203.00 mg

4%

Sodio, Na 147.00 mg

11%

cinc, Zn 0.14 mg

1%

Cobre, Cu 0.25 mg

28%

Manganeso, Mn 0.34 mg

14%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 381.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4575.00 mcg

91%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 8440.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.88 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 367.60 mcg

306%

Vitamina C, ácido ascórbico total 27.40 mg

30%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.41 mg

2%

Ácido pantoténico 0.27 mg

5%

vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 118.00 mcg

29%

Folato, DFE 118.00 mcg

29%

Colina total 0.30 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutamico 0.16 g

1%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.05 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg