Grelos hervidos - composición, beneficios y daños

Agua 93.20 g

4%

Calorías 20.00 kcal

0%

Proteína 1.14 g

1%

Grasa 0.23 g

0%

Ceniza 1.07 g

-

Carbohidratos 4.36 g

1%

Fibra 3.50 g

-

Azúcares 0.53 g

-

Calcio Ca 137.00 mg

13%

Hierro Fe 0.80 mg

8%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 29.00 mg

4%

Potasio K 203.00 mg

4%

Sodio Na 147.00 mg

11%

Zinc Zn 0.14 mg

1%

Cobre Cu 0.25 mg

28%

Manganeso Mn 0.34 mg

14%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 381.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 4575.00 mcg

91%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 8440.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.88 mg

12%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 367.60 mcg

306%

Vitamina C Ácido ascórbico 27.40 mg

30%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.41 mg

2%

Vitamina B4 Colina 0.30 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 118.00 mcg

29%

Vitamina B9 Folato DFE 118.00 mcg

29%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutámico 0.16 g

1%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.05 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg