Surowa zielenina rzepy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
32 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
2%
7 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 89.67 g
4%
Kalorie 32.00 kcal
1%
Białka 1.50 g
2%
Tłuszcze 0.30 g
0%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodany 7.13 g
2%
Błonnik 3.20 g
-
Cukry 0.81 g
-
Glukoza 0.52 g
-
Fruktoza 0.29 g
-
Minerały
Wapń Ca 190.00 mg
19%
Żelazo Fe 1.10 mg
11%
Magnez Mg 31.00 mg
7%
Fosfor P 42.00 mg
6%
Potas K 296.00 mg
6%
Sód Na 40.00 mg
3%
Cynk Zn 0.19 mg
1%
Miedź Cu 0.35 mg
38%
Mangan Mn 0.47 mg
20%
Selen Se 1.20 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 579.00 mcg
64%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 6952.00 mcg
139%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 12825.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 2.86 mg
19%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 251.00 mcg
209%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 60.00 mg
66%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 0.60 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.38 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 194.00 mcg
48%
Witamina B9 Foliany DFE 194.00 mcg
48%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Izoleucyna 0.08 g
3%
Leucyna 0.14 g
2%
Lizyna 0.10 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.09 g
2%
Tyrozyna 0.06 g
1%
Walina 0.10 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Histydyna 0.04 g
1%
Alanina 0.10 g
1%
Kwas asparaginowy 0.16 g
1%
Kwas glutaminowy 0.20 g
1%
Glicyna 0.09 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.06 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.05 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.12 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 12.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg