Surowa zielenina rzepy - skład, korzyści i szkody

Woda 89.67 g

-

Kalorie 32.00 kcal

1%

Białko 1.50 g

2%

Tłuszcz (lipid) 0.30 g

0%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodan 7.13 g

2%

Błonnik 3.20 g

-

Cukry 0.81 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.52 g

-

Fruktoza 0.29 g

-

Wapń, Ca 190.00 mg

19%

Żelazo, Fe 1.10 mg

11%

Magnez, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 42.00 mg

6%

Potas, K 296.00 mg

6%

Sód, Na 40.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.19 mg

1%

Miedź, Cu 0.35 mg

38%

Mangan, Mn 0.47 mg

20%

Selen, Se 1.20 mcg

2%

Witamina A 579.00 mcg

64%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 6952.00 mcg

139%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 12825.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.86 mg

19%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 251.00 mcg

209%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 60.00 mg

66%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.10 mg

7%

Niacyna 0.60 mg

3%

Kwas pantotenowy 0.38 mg

7%

Witamina B-6 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 194.00 mcg

48%

Kwas foliowy, DFE 194.00 mcg

48%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Izoleucyna 0.08 g

3%

Leucyna 0.14 g

2%

Lizyna 0.10 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

0%

Fenyloalanina 0.09 g

2%

Tyrozyna 0.06 g

1%

Walina 0.10 g

4%

Arginina 0.09 g

1%

Histydyna 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Kwas asparaginowy 0.16 g

1%

Kwas glutaminowy 0.20 g

1%

Glicyna 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Seryna 0.06 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.07 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.05 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.12 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 12.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg