Gotowana czarna fasola (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
132 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białko
7%
24 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 65.74 g
-
Kalorie 132.00 kcal
5%
Białko 8.86 g
11%
Tłuszcz (lipid) 0.54 g
0%
Popiół 1.15 g
-
Węglowodan 23.71 g
7%
Błonnik 8.70 g
-
Cukry 0.32 g
-
Minerały
Wapń, Ca 27.00 mg
2%
Żelazo, Fe 2.10 mg
21%
Magnez, Mg 70.00 mg
17%
Fosfor, P 140.00 mg
20%
Potas, K 355.00 mg
7%
Sód, Na 237.00 mg
18%
Cynk, Zn 1.12 mg
10%
Miedź, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.44 mg
19%
Selen, Se 1.20 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.87 mg
5%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.30 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
20%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 0.51 mg
3%
Kwas pantotenowy 0.24 mg
4%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 149.00 mcg
37%
Kwas foliowy, DFE 149.00 mcg
37%
Cholina, całkowita 32.60 mg
6%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.37 g
15%
Izoleucyna 0.39 g
19%
Leucyna 0.71 g
15%
Lizyna 0.61 g
14%
Metionina 0.13 g
7%
Cystyna 0.10 g
5%
Fenyloalanina 0.48 g
10%
Tyrozyna 0.25 g
5%
Walina 0.46 g
18%
Arginina 0.55 g
9%
Histydyna 0.25 g
11%
Alanina 0.37 g
5%
Kwas asparaginowy 1.07 g
8%
Kwas glutaminowy 1.35 g
9%
Glicyna 0.35 g
9%
Prolina 0.38 g
8%
Seryna 0.48 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.14 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.13 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.05 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.05 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.23 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.13 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg