Fasole neagră fiartă (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
132 kcal
Calorii
11%
9 g
Proteină
7%
24 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 65.74 g
-
Calorii 132.00 kcal
5%
Proteină 8.86 g
11%
Grăsimi (lipide) 0.54 g
0%
Frasin 1.15 g
-
Carbohidrați 23.71 g
7%
Fibre 8.70 g
-
Zaharuri 0.32 g
-
Minerale
Calciu, Ca 27.00 mg
2%
Fier, Fe 2.10 mg
21%
Magneziu, Mg 70.00 mg
17%
Fosfor, P 140.00 mg
20%
Potasiu, K 355.00 mg
7%
Sodiu, Na 237.00 mg
18%
Zinc, Zn 1.12 mg
10%
Cupru, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.44 mg
19%
Seleniu, Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.87 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.30 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
20%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 0.51 mg
3%
Acid pantotenic 0.24 mg
4%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 149.00 mcg
37%
Folat, DFE 149.00 mcg
37%
Colina, total 32.60 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.71 g
15%
Lizina 0.61 g
14%
Metionină 0.13 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanină 0.48 g
10%
Tirozină 0.25 g
5%
Valină 0.46 g
18%
Arginina 0.55 g
9%
Histidină 0.25 g
11%
Alanina 0.37 g
5%
Acid aspartic 1.07 g
8%
Acid glutamic 1.35 g
9%
Glicina 0.35 g
9%
Proline 0.38 g
8%
Serina 0.48 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.14 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.13 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.23 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.13 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg