Fasole neagră - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
174 kcal
Calorii
15%
11 g
Proteine
10%
32 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 54.54 g
2%
Calorii 174.00 kcal
7%
Proteine 11.34 g
15%
Grăsime 0.70 g
0%
Cenușă 1.85 g
-
Carbohidrați 31.58 g
10%
Fibre 9.95 g
-
Zaharuri 0.75 g
-
Minerale
Calciu Ca 53.00 mg
5%
Fier Fe 2.78 mg
27%
Magneziu Mg 86.50 mg
21%
Fosfor P 185.00 mg
26%
Potasiu K 625.25 mg
13%
Sodiu Na 95.25 mg
7%
Zinc Zn 1.61 mg
14%
Cupru Cu 0.36 mg
40%
Mangan Mn 0.55 mg
23%
Seleniu Se 1.73 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.64 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.63 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.68 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.38 mg
31%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 0.90 mg
5%
Vitamina B4 Colină 38.70 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.39 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 200.75 mcg
50%
Vitamina B9 Folat DFE 200.75 mcg
50%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.13 g
16%
Treonină 0.47 g
19%
Izoleucină 0.51 g
25%
Leucina 0.91 g
19%
Lizina 0.78 g
19%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirozină 0.31 g
7%
Valină 0.60 g
24%
Arginina 0.69 g
11%
Histidina 0.32 g
15%
Alanina 0.48 g
7%
Acid aspartic 1.38 g
11%
Acid glutamic 1.74 g
12%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 0.50 g
11%
Serina 0.63 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.18 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.17 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.06 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.06 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.30 g
Acid octadecadienoic 0.16 g
Acid octadecatrienoic 0.14 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg