Feijão preto - composição, benefícios e malefícios

Água 54.54 g

2%

Calorias 174.00 kcal

7%

Proteína 11.34 g

15%

Gordura 0.70 g

0%

Cinzas 1.85 g

-

Carboidrato 31.58 g

10%

Fibra 9.95 g

-

Açúcares 0.75 g

-

Cálcio Ca 53.00 mg

5%

Ferro Fe 2.78 mg

27%

Magnésio Mg 86.50 mg

21%

Fósforo P 185.00 mg

26%

Potássio K 625.25 mg

13%

Sódio Na 95.25 mg

7%

Zinco Zn 1.61 mg

14%

Cobre Cu 0.36 mg

40%

Manganês Mn 0.55 mg

23%

Selénio Se 1.73 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.63 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.68 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.90 mg

5%

Vitamina B4 Colina 38.70 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 200.75 mcg

50%

Vitamina B9 Folatos DFE 200.75 mcg

50%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.51 g

25%

Leucina 0.91 g

19%

Lisina 0.78 g

19%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.31 g

7%

Valina 0.60 g

24%

Arginina 0.69 g

11%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.48 g

7%

Ácido aspártico 1.38 g

11%

Ácido glutâmico 1.74 g

12%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 0.50 g

11%

Serina 0.63 g

7%

Gordura saturada 0.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.17 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.06 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.06 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.30 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg