Brokuły (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 89.25 g

-

Kalorie 35.00 kcal

1%

Białko 2.38 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.41 g

0%

Popiół 0.77 g

-

Węglowodan 7.18 g

2%

Błonnik 3.30 g

-

Cukry 1.39 g

-

Sacharoza 0.08 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.49 g

-

Fruktoza 0.74 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 40.00 mg

4%

Żelazo, Fe 0.67 mg

6%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 67.00 mg

9%

Potas, K 293.00 mg

6%

Sód, Na 41.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.45 mg

4%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Selen, Se 1.60 mcg

2%

Fluorek, F 4.00 mcg

0%

Witamina A 77.00 mcg

8%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 929.00 mcg

18%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 1080.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.45 mg

9%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 141.10 mcg

117%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 64.90 mg

72%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.12 mg

9%

Niacyna 0.55 mg

3%

Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B-6 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 108.00 mcg

27%

Kwas foliowy, DFE 108.00 mcg

27%

Cholina, całkowita 40.10 mg

8%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.10 mg

-

Tryptofan 0.03 g

4%

Treonina 0.10 g

4%

Izoleucyna 0.09 g

4%

Leucyna 0.15 g

3%

Lizyna 0.16 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.12 g

2%

Tyrozyna 0.06 g

1%

Walina 0.14 g

5%

Arginina 0.20 g

3%

Histydyna 0.06 g

3%

Alanina 0.11 g

1%

Kwas asparaginowy 0.33 g

2%

Kwas glutaminowy 0.55 g

4%

Glicyna 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Seryna 0.13 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.08 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.04 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg