Kapusta (z solą) - skład, korzyści i szkody

Woda 92.57 g

4%

Kalorie 23.00 kcal

1%

Białka 1.27 g

1%

Tłuszcze 0.06 g

0%

Popiół 0.59 g

-

Węglowodany 5.51 g

1%

Błonnik 1.90 g

-

Cukry 2.79 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.62 g

-

Fruktoza 1.16 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 48.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.17 mg

1%

Magnez Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 33.00 mg

4%

Potas K 196.00 mg

4%

Sód Na 255.00 mg

19%

Cynk Zn 0.20 mg

1%

Miedź Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.21 mg

8%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Fluor F 1.00 mcg

0%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 48.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 27.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.14 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 108.70 mcg

90%

Witamina C Kwas askorbinowy 37.50 mg

41%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg

2%

Witamina B3 Niacyna 0.25 mg

1%

Witamina B4 Cholina 20.30 mg

4%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.17 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 30.00 mcg

7%

Witamina B9 Foliany DFE 30.00 mcg

7%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Tryptofan 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Izoleucyna 0.03 g

1%

Leucyna 0.04 g

0%

Lizyna 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.03 g

0%

Tyrozyna 0.02 g

0%

Walina 0.04 g

1%

Arginina 0.07 g

1%

Histydyna 0.02 g

1%

Alanina 0.04 g

0%

Kwas asparaginowy 0.12 g

0%

Kwas glutaminowy 0.29 g

2%

Glicyna 0.03 g

0%

Prolina 0.05 g

1%

Seryna 0.05 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.00 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas oktadekadienowy 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 10.00 mg