Escarole - skład, korzyści i szkody

Woda 94.29 g

-

Kalorie 15.00 kcal

0%

Białko 1.15 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.18 g

0%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodan 3.07 g

0%

Błonnik 2.80 g

-

Cukry 0.23 g

-

Wapń, Ca 46.00 mg

4%

Żelazo, Fe 0.72 mg

7%

Magnez, Mg 13.00 mg

3%

Fosfor, P 22.00 mg

3%

Potas, K 245.00 mg

5%

Sód, Na 19.00 mg

1%

Cynk, Zn 0.69 mg

6%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.39 mg

16%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Fluorek, F 6.70 mcg

0%

Witamina A 94.00 mcg

10%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1133.00 mcg

22%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.40 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 211.90 mcg

176%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.30 mg

3%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 0.31 mg

1%

Kwas pantotenowy 0.83 mg

16%

Witamina B-6 0.02 mg

1%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 78.00 mcg

19%

Kwas foliowy, DFE 78.00 mcg

19%

Cholina, całkowita 15.40 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.01 g

0%

Treonina 0.05 g

1%

Izoleucyna 0.07 g

3%

Leucyna 0.09 g

1%

Lizyna 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.05 g

1%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.06 g

2%

Arginina 0.06 g

0%

Histydyna 0.02 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Kwas asparaginowy 0.12 g

0%

Kwas glutaminowy 0.15 g

1%

Glicyna 0.05 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Seryna 0.05 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.08 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg