Ostrze wieprzowe (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.14 g

3%

Kalorie 202.00 kcal

8%

Białka 24.73 g

32%

Tłuszcze 11.13 g

13%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 0.83 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 8.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.89 mg

8%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 271.00 mg

38%

Potas K 407.00 mg

8%

Sód Na 58.00 mg

4%

Cynk Zn 2.32 mg

21%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.60 mcg

81%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 7.70 mg

48%

Witamina B4 Cholina 71.20 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.15 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.52 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.68 mcg

28%

Betaina 2.60 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.17 g

58%

Leucyna 2.04 g

44%

Lizyna 2.20 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 1.01 g

47%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.31 g

18%

Kwas glutaminowy 3.78 g

27%

Glicyna 1.12 g

31%

Prolina 1.00 g

22%

Seryna 1.03 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.28 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.12 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.03 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.06 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.91 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.20 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.64 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.97 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.47 g

Kwas oktadekadienowy 1.29 g

Kwas linolowy Omega-6 0.76 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.03 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.04 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.03 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg