Ostrze wieprzowe ugotowane (bez kości, pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.69 g

3%

Kalorie 199.00 kcal

8%

Białka 26.48 g

35%

Tłuszcze 10.32 g

12%

Popiół 1.20 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.89 mg

8%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 268.00 mg

38%

Potas K 439.00 mg

9%

Sód Na 67.00 mg

5%

Cynk Zn 2.41 mg

21%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 43.70 mcg

79%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 7.44 mg

46%

Witamina B4 Cholina 91.50 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.45 mg

28%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.84 mcg

35%

Betaina 3.60 mg

-

Tryptofan 0.32 g

39%

Treonina 1.16 g

48%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.18 g

47%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.10 g

25%

Tyrozyna 1.05 g

23%

Walina 1.34 g

53%

Arginina 1.71 g

27%

Histydyna 1.08 g

51%

Alanina 1.52 g

22%

Kwas asparaginowy 2.48 g

20%

Kwas glutaminowy 4.05 g

29%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 1.11 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.71 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.30 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.21 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.46 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.23 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.15 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.09 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.61 g

Kwas oktadekadienowy 1.42 g

Kwas linolowy Omega-6 1.42 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 76.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg