Borragem (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
25 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.88 g
4%
Calorias 25.00 kcal
1%
Proteína 2.09 g
2%
Gordura 0.81 g
0%
Cinzas 1.67 g
-
Carboidrato 3.55 g
1%
Minerais
Cálcio Ca 102.00 mg
10%
Ferro Fe 3.64 mg
36%
Magnésio Mg 57.00 mg
14%
Fósforo P 55.00 mg
7%
Potássio K 491.00 mg
10%
Sódio Na 88.00 mg
6%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.39 mg
16%
Selénio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 219.00 mcg
24%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 32.50 mg
36%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 0.94 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.20 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.25 g
Ácido hexadecenóico 0.22 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.13 g
Ácido octadecadienóico 0.13 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg